Tidak hanya dunia perfilman yang mengangkat negara ini sebagai tema, kini dari dunia kulinerpun telah terdengar gaungnya. Mongolia, negara yang identik dengan sejarah pertempuran kolosalnya ini ternyata menyimpan banyak resep kuliner nikmat.
Dari sekian banyak kuliner Mongolia, yang paling terkenal adalah Mongolian Barbeque. Pilihan jenis mi, sayur, bakso ikan, udang, cumi, ikan, daging ayam hingga daging sapi pilihan dicampur dengan bumbu rempah2 khas mongolian yang menggugah selera disertai sajian sambal yang tersedia dalam begitu banyak pilihan, seperti; chili flake, chili powder, sour spicy Mongol, hingga black sambal.
Kemudian semua campuran bahan tersebut akan dibakar di atas wajan besar yang disebut “teppan”.
Sensasi rasa yang sangat aduhai dan menggoda lidah serta bisa meruntuhkan dunia dalam sesaat, menjadikan Mongolian Barbecue menu yang paling dicari dan diburu oleh semua penggemar kuliner dunia khususnya Indonesia.
Tidak semua kota di Indonesia memiliki Restauran ataupun Hotel yang menyediakan menu Mongolian Barbeque dikarenakan keterbatasan skill dan kemampuan juru masaknya dalam menciptakan sensasi rasa Mongolian Barbeque yang sebenarnya.
Alhamdulilah setelah membahas Mongolian Barbeque dengan beberapa teman di Banjarbaru senang sekali rasanya mengetahui bahwa di kota Banjarbaru ini terdapat satu hotel yang menyajikan Mongolian Barbeque yang sangat sensasional ini sesuai dengan cita rasa aslinya dan yang lebih menyenangkan bahwa Mongolian Barbeque dihotel ini dijamin 100% Halal, dikarenakan semua bahan bakunya menggunakan bahan yang 100% halal.
Hmmmm..jadi penasaran nih..dimana ya Hotel yang menyajikan Mongolian Barbeque tersebut. Nah buat yang penasaran .. langsung aja tanya sama Chef Yusuf Nusi beliau adalah Executive Chef dari Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru, dia lah yang memprakarsai Mongolian Barbeque yang ada di hotelnya tersebut. Berbekal dengan pengalaman yang cukup luar biasa..dari Sabang sampai Merauke sudah dijelajahinya hanya untuk mencari racikan yang sempurna untuk Mongolian Barbeque ini.
Biar ga tambah penasaran langsung datang aja ke Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru setiap hari Jumat dan Sabtu malam dari am 19.00wita sampai jam 23.00 dengan harga yang sangat terjangkau sebesar Rp.99.000net/orang kita sudah dapat menikkmati Mongolian Barbeque yang bersejarah ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar